Clase Online Macarons
Acerca de este curso
En esta clase vamos a enseñarte a elaborar el producto más distinguido de la pastelería. Los clásicos Macarons y todos los tips para que logres resultados exitosos.Descripción
Vamos a mostrarte la técnica perfecta de macaronage; a controlar el tiempo y la temperatura del horneado.
Y prepararemos distintos sabores y rellenos que podrás utilizar como base de infinitas combinaciones.
¿Qué aprenderé?
- Elaboración de Macarons
- Batido
- Macaronage
- Horneado
- Relleno
Temas de este curso
1 Lecciones18m
Comencemos!
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Acceso al video de la clase16:07
$ 1.931
Materiales incluidos
- Receta
Requisitos
- Necesitas tener algo de experiencia en el manejo de manga
Audiencia objetivo
- Pasteler@s
- Aficionad@s a la pastelería