Clase Online Macarons

  • Categorías Macarons
  • Duración 18m
  • Última actualización 26 de noviembre de 2022

Acerca de este curso

En esta clase vamos a enseñarte a elaborar el producto más distinguido de la pastelería. Los clásicos Macarons y todos los tips para que logres resultados exitosos.

Descripción

Vamos a mostrarte la técnica perfecta de macaronage; a controlar el tiempo y la temperatura del horneado.

Y prepararemos distintos sabores y rellenos que podrás utilizar como base de infinitas combinaciones.

¿Qué aprenderé?

  • Elaboración de Macarons
  • Batido
  • Macaronage
  • Horneado
  • Relleno

Temas de este curso

1 Lecciones18m

Comencemos!?

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Acceso al video de la clase00:18:00
$ 1.500

Materiales incluidos

  • Receta

Requisitos

  • Necesitas tener algo de experiencia en el manejo de manga

Audiencia objetivo

  • Pasteler@s
  • Aficionad@s a la pastelería
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